Dossier Gerardo González Miranda

Gerardo González Miranda

21 de septiembre de 1972

México Cd.

Profesor de permacultura y

cocina vegana

Padre de un hermoso niño

llamado Omatli.

Foto: Presentación de mi Libro: El Libro de la Cultura Sensible0

Profesor de permacultura: Desde el año 2002, he tenido la oportunidad de dar clases y conferencias en 5 países en universidades y en comunidades, entre las universidades destacan la UNAN (campus Managua en la facultad de antropología), la UNAH (Campus Tegucigalpa en la facultad de biología) , la UNAM (Campus principal en la facultad de filosofía),  UAQ (campus centro en la facultad de antropología) y en algunas comunidades como en Babanato, Honduras, Teopisca Chiapas, Flores Guatemala, SCLC Chiapas y en la ciudad de Querétaro, entre otras.

Fundador del sistema de televisión por red Tele-Maíz, enfocado a restaurar la consciencia en torno a la biodiversidad y difusión de la permacultura.

Arte en multidisciplina: A los 6 años comienzo estudios de música, a los 8 años interpreto Bach en un órgano hamond, a los 13 años doy mi primer concierto en órgano y a los 17 mi primer concierto en piano. He viajado a 18 países a través del arte, haciendo danza contemporánea, música y pintura.

Cocina Saludable y orgánica: Desde el año 2004 llevo una dieta prácticamente vegana, lo cual me llevó a incursionar en esta cocina y, a partir del 2010 doy talleres de cocina vegana y orgánica, además de haber tenido dos restaurantes de alimentación vegana, saludable y orgánica.

  • Periodismo: Desde el año 2006 vi la inmensa necesidad de publicar, registrar y difundir las actividades referentes al cuidado de la tierra, la enseñanza de la permacultura así como otros diversos temas que ostentan la protección a la tierra, al medio ambiente, a los seres humanos y a los animales.

Actualmente he escrito más de mil artículos en diversos medios, más de 100 artículos actualmente están en línea interconectados en un proyecto de comunicación e información; la Revista Corazón de la Tierra, en donde esperamos fraguar en medio impreso, buscando poner un grano más de arena a mejorar nuestro de nivel de vida en Chiapas, en México y en el mundo.

https://bioconstruyendomx.wordpress.com/

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  • Mi primer empleo formal fue en CVC de Grupo Televisa, aún que ya había trabajado en periódicos y televisoras locales esta fue mi primera experiencia seria con la información y el trato de la mercadotecnia a la gente. Estuve en el departamento de Retornos; servicio al cliente y en el almacén de mínimos y máximos.

                                               1994 – 1995

  • Dure solo un año porque decidí estudiar televisión en Estados Unidos trabajo en Chanel 19, sin embargo, en un año de residencia en USA, no encuentro lo que busco y me mudo a Londres, posteriormente a Dublín, en donde trabajo en Break for the border por un tiempo como bell boy, room service y bar back.

                                               1996 – 1999

                               http://www.breakfortheborder.com/

  • A principios del 99 me mudo a Barcelona, en donde trabajo de cocinero en un restaurante mexicano llamado Chi-chis, actualmente desaparecido.
  • Sigo viajando y a finales del 2000 llego a SCLC, en donde me establecí hasta la fecha como ciudad de residencia.
  • Regreso a Barcelona a estudiar permacultura en el 2003, además viajo a Italia, Andorra y Francia en donde me desarrollo en permacultura.
  • En estos años me dedico a dar talleres y, hasta el año 2011 fraguo uno de los proyectos en permacultura de mi vida; soy co fundador del instituto Hondureño de permacultura, en donde además de apoyar a decenas de comunidades comenzamos una cápsula de formación de permacultura en televisión por cable a nivel nacional, este proyecto termina a finales del 2012, en donde me regreso a atender a mi hijo y mi negocio como co propietario, sin embargo mis actividades como propietario finalizaron en el mes de mayo del 2016.

                               https://institutopermacultura.wordpress.com/

  • Trabajo en Casa Vegano Sol como fundador y co propietario desde el año 2010 hasta el año 2016

                               https://casaveganosol.wordpress.com/

A continuación les comparto algunos fotos, talleres y eventos:
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6Viaje a Centro América en Bicicleta: en este viaje salgo desde Mérida Yucatán desde una manifestaciòn en contra de la guerra en el Consulado de Estados Unidos, de allí viaje por carretera a Flores, Guatemala y de allí a San Salvador, en donde fui deportado a los pocos días por mis actividades de difusión sobre la violencia en México.

En apoyo a Javier Sicilia.

Foto: Guatemala

Apoyando las caravanas del norte

(en donde asistí como medio) y la del sur.

Caravanas por la Paz con Justicia y Dignidad.

Quedo a su amable atención.

bioconstruyendomx@gmail.com

967 1654617 (móvil)

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El Libro de la Cultura Sensible; de Gerardo González Miranda, director general de Tele Maíz

Presentacion Libro cultura sensible de Gerardo Gonzalez

Como hacer un huerto ecológico orgánico sin deshierbar

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